Muus Kaffe er et kafferisteri med økologisk gourmet kaffe på Gjøl. Risteriet er drevet af Linette og Simone Muus, som også er mor og datter, så Muus Kaffe er en familievirksomhed.
Vi indkøber grønne/rå kaffebønner fra bl.a. Honduras, Guatemala, Brasilien, Colombia mfl. Vi rister slow roast, som er en skånsom ristemetode, hvor kaffebønnerne ofte bevarer flere af deres naturlige smagsnoter. Idéen bag Muus Kaffe er kort fortalt at udbyde en rigtig god økologisk kaffe med omtanke for miljø og mennesker.